在北京注册公司餐饮许可证经营范围如何选?

　　在北京注册公司餐饮店办理经营许可证的范围，该怎么选的?

　　餐饮的，但凡你要是涉及到蒸煮炸煎烤办理许可证的时候，一定要选择热食制售这一项。

　　那你要是有凉菜或者是沙拉三明治，就一定要办理冷食制售。

　　如果你还有预制菜礼盒装，你还得加上预包装品销售。关键的来了，你要是想在店里卖点花生瓜子儿啊，葡萄干或者是辣椒面，那你千万别漏了散装食品销售。外卖呢，你还要再加上网络经营。这些东西不搞清楚，被同行一个投诉，你轻的是罚款严重的，就是把你店关了，我在北京呢干了八年的资质代办了，资质这些问题找我准备错。

　　餐饮许可证经营范围的选择需要综合考虑多个因素，包括法律法规、市场需求、餐厅的业务特点等。以下是详细的建议：

　　1.热加工食品销售：包括火锅、炒菜、快餐、烧烤、烤鱼、烤肉等熟食制售。任何涉及蒸、煮、煎烤、油炸的热加工食品都应包含在内。

　　2.冷食与凉菜销售：如果餐厅提供凉菜或沙拉，必须选择冷食类食品制售。否则，可能会因超范围经营而面临处罚。

　　3.生鲜与刺身食品销售：提供日料、韩餐或海鲜等生鲜食品的餐厅，这一类别也是必不可少的。

　　4.自制饮品制作与销售：奶茶店或其他提供自制饮品的餐饮店，这一项是必须的。

　　5.糕点与甜品销售：提供中式糕点、蛋糕或其他甜品的餐厅，务必勾选此项，确保糕点类产品都在合法经营范围内。

　　6.散装与即食食品销售：提供散装食品或客人可以即买即食的食品的餐厅，应勾选这一类别。

　　7.预包装食品销售：销售预包装食品的餐厅，如水饺、馄饨、零食、饮料等，应确保营业执照中包含此经营范围。

　　8.网络经营：如果餐厅计划做外卖服务，必须加上网络经营这一项，否则可能面临罚款甚至被要求停业。

　　9.其他注意事项：

　　l 经营范围的选择应根据实际经营情况准确填写，并确保与《食品经营许可证》的许可项目一致。

　　l 在填写经营范围时，需遵循规范、易懂的原则，以避免被驳回的风险。

　　l 对于分支机构和子公司，其经营范围应在总公司经营范围之内或增加为总公司提供服务的内容。

　　总之，在选择餐饮许可证经营范围时，需根据餐厅的实际情况和市场需求进行综合考虑，同时关注相关法律法规和食品安全要求，确保餐厅能够合法合规地运营。

　　餐饮许可证经营范围选择的最新法律法规有哪些?

　　餐饮许可证经营范围选择的最新法律法规主要包括以下几个方面：

　　1.《中华人民共和国食品安全法》(2021年修改) ：该法律进一步规范了餐饮行业的经营资质和运营模式，严格了餐饮业的准入门槛，对行业的健康发展提供了良好的保障。

　　2.《食品生产许可管理办法》(2020年修订) ：此办法对食品生产许可进行了严格规范，并增加了“仅销售预包装食品的，不需要取得许可”的规定，为公司及其供应商未来经营资质的续期提供了更加明确规范的指导。

　　3.《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》(2020年修订) ：该办法规定入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营。

　　4.《食品经营许可管理办法》 ：根据该办法，已取得风险等级较高经营项目的餐饮服务经营者和单位食堂，从事风险等级相同或较低的经营项目的，《食品经营许可证》可以不增加相关经营项目。

　　5.《国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》 ：此决定取消了地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座等公共场所核发的卫生许可证，将有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证。

　　6.湖南省市场监督管理局关于落实深化“证照分离”改革任务的实施意见：该意见指出小餐饮服务经营者的经营范围为餐饮服务，但不包括自制裱花蛋糕、生食水(海)产品、乳制品(发酵乳、奶酪除外)等法律法规禁止经营的食品;申请冷荤凉菜制售和提供自酿酒，应在经营范围后以括号标注。

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